Un croccante guscio glassato al cacao, costellato di grué di cacao, racchiude un impasto leggero in cui il protagonista è il cioccolato, presente in tutte le sue forme. Il cacao amaro e le gocce di cioccolato fondente impreziosiscono il cuore della colomba e ne esaltano il sapore. L’impasto, ottenuto da lievitazione naturale con lievito madre, dona al dolce una consistenza soffice e fragrante.

Allergeni Colomba: Glutine, latte, uovo, frutta a guscio e soia

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